O café da manhã já carrega consigo a fama de “refeição mais importante do dia” e não é por acaso que ele leva esse título.
É nesse momento que a pessoa quebra o jejum após a noite de sono, o que garante energia para as primeiras horas de atividade do dia, além de influenciar no humor e até no desempenho nos demais compromissos diários. Já é de conhecimento comum a importância de uma alimentação balanceada para esta refeição, mas qual a melhor hora para tomar o café da manhã?
A resposta está no equilíbrio entre ciência e individualidade de cada organismo, levando em conta o relógio biológico de cada pessoa e a qualidade dos alimentos escolhidos para compor essa refeição.
A melhor hora para tomar café da manhã
Não existe um horário único que sirva para todos, é importante avaliar o metabolismo de cada pessoa. No entanto, há um consenso sobre uma janela mais favorável para que a refeição aconteça. O ideal é que a refeição ocorra até uma hora após acordar.
Riscos de pular o café da manhã
Pular o café da manhã pode trazer algumas consequências para o organismo, o humor e o desempenho cognitivo.
Pular a refeição pode aumentar o risco de compulsões, o que pode prejudicar a pessoa ao longo das próximas refeições feitas durante o dia.
Benefícios do café da manhã saudável
A chave para manter uma alimentação balanceada pode começar justamente no café da manhã. Aqui, a perspectiva é encarar essa refeição como uma estratégia para preparar o corpo e a mente para o dia. A principal recomendação é conhecer o próprio organismo e combinar essa percepção com orientações científicas sobre os horários ideais para se alimentar, prevenindo prejuízos na dieta e potencializando o bom funcionamento do organismo.
Fonte: CNN
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