Nutrólogo com foco em emagrecimento, Paulo Lara explica a relação da carne com a força humana: - Quando pensamos em artes marciais, lutas de MMA ou qualquer outro tipo de técnica de combate e defesa, a força é algo importante, mas não essencial para a vitória - disse, para completar:
- No preparo de lutadores em específico, nós precisamos aumentar a ingesta calórica de uma maneira intensa. As calorias nada mais são do que energia, e quanto mais energia durante uma luta um atleta possuir, melhor - contou.