Açaí vs. Sorvete: Qual é a Melhor Escolha para a Sua Saúde?

Quando bate aquela vontade de um doce gelado, muitas pessoas acreditam que o açaí é sempre a opção mais saudável em comparação ao sorvete. Mas será que isso é verdade? Ou tudo depende do que você coloca junto?

O Açaí: Vilão ou Mocinho?

O açaí puro, sem adição de açúcar e xaropes, é um alimento extremamente nutritivo. Rico em antioxidantes, gorduras boas e vitaminas, ele pode trazer benefícios para a saúde, ajudando na imunidade e na recuperação muscular.

O problema começa quando ele vem acompanhado de ingredientes como:

• Xarope de guaraná (cheio de açúcar)

• Leite condensado

• Granola açucarada

• Chocolate derretido

Esses adicionais transformam o que era uma boa opção em uma verdadeira bomba calórica.

E o Sorvete?

O sorvete de massa tradicional geralmente contém grandes quantidades de açúcar, gordura hidrogenada e aditivos artificiais. É uma sobremesa deliciosa, mas com pouco ou nenhum benefício nutricional.

Por outro lado, versões mais saudáveis, como sorvetes naturais à base de frutas ou versões caseiras feitas com iogurte natural, podem ser boas alternativas.

Qual é a Melhor Escolha?

Se o objetivo for um alimento mais nutritivo, prefira a polpa de açaí pura, combinada com frutas e ingredientes naturais, como coco ralado ou nibs de cacau.

Se quiser um sorvete ocasional, opte por versões artesanais ou caseiras, evitando os ultraprocessados.

Ou seja, a resposta não está apenas no que você escolhe, mas em como você consome.
 

Autoria de Dr Paulo Lara por WMB Marketing Digital

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